带汉阳走街串巷1小时，就为寻一口年味，到位！
觅姐说：
团团圆圆，过个幸福年！
过年
武汉人必吃
年夜饭
腊肠腊肉
武昌鱼
排骨藕汤
粉蒸肉
菜苔
各种圆子
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2021.Feb
你们家过年的
必吃菜是什么？
还有24天就到春节了
说起除夕的年夜饭
觅姐脑海中浮现了满满一大桌子家常菜
其中，我zui想念的味道
就是寓意着团团圆圆的各种圆子
也许你会问，未必平时吃不到？
对我而言
那是只有在年夜饭上才能吃到的仪式感
◎◎◎
蛮多长辈都喜欢自己亲手做而对于那些来不及亲自下厨的人就会想知道哪里能买到好吃的圆子今天觅姐帮大家搜罗了3家圆子店一起尝鲜！
GO！GO！GO！
来喜元子私房菜馆
📍 汉阳区汉博佳园小区C28-29
💰 肉圆50元/斤 鱼圆30元/斤
💰 藕夹25元/斤 鱼块30元/斤
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你肯定想问，这不是个私房菜馆吗？
这滴还卖炸圆子？
是的，虽然这家菜馆才开了几年
也许很多人还不知道
但你只要告诉他
这是陈来喜师傅家的官方菜馆
他就能明白，为莫斯这里的圆子比炒菜还要出名
他们家的鱼红放的蛮多，所以特别pao
肉质酥烂不松软，口感蛮过瘾
陈师傅40多年的手艺真不是盖的
不管是烧到吃、炸到吃还是煮到吃
都能吃出陈师傅的用心和老武汉的味道
除了这些圆子和炸货
来喜元子还自制了很多种咸菜
萝卜丝、萝卜片、萝卜皮、萝卜丁
可谓是把萝卜玩出了花
还有酱黄瓜和腐乳
看起来就特别开胃
何师傅丸子
💰 肉圆 28元/斤 鱼圆20元/斤💰 肉圆 28元/斤 鱼圆20元/斤
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光是找到这家店就废了九牛二虎之力
兴致勃勃的冲进北城巷，结果发现都被围了起来
何师傅丸子店也没能幸免
靠着不信邪的精神
即使在人生地不熟的汉阳，觅姐也要找到这家店
跟着墙上的指示和手机里的导航
在附近绕来绕去
终于在群建路的尽头找到了这家店
他们家的肉丸就是记忆中小时候的味道
肉香中还夹着一点的生姜味
紧实不柴、吃得出的细腻
他们家的种类也蛮齐全的
鱼丸很鲜、牛肉丸很Q弹、珍珠丸子很软嫩
大家想去何师傅家的记得要认准群建路
不过年后可能会继续搬迁
因为何师傅丸子店要开连锁了
要让武汉三镇的吃货
都能更方便的找到他们家
万太婆元子店
📍 北城巷4号
💰 肉圆30元/斤、鱼圆20元/斤
💰 牛肉圆50元/斤、珍珠圆子30元/斤
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虽然在北城巷里没有找到营业着的何师傅却收获了另一份惊喜庆幸在路口处遇到了万太婆
万太婆特别和蔼可亲
笑起来特别甜、说话也很温柔
简单几句都能和她聊上家常
我问她，平时都是自己一个人看店吗？
她说平时我爹爹陪着我
不过这会儿他买鱼去了
看得出他们很恩爱
因为万太婆的脸上洋溢着幸福的模样
我问她这店开了多久了？
她说今年整整三十年
我问她平时都是早上起来炸好圆子吗？
她说原先都是从早炸到黑的
现在因为拆迁
很多街坊领居都搬走了
所以炸得也就比较少了
本来想继续追问
为什么大家都搬走了，您还坚持在这开店？
但是我忍住了
因为我从万太婆的一举一动中就能感受到
她对这个小摊的喜爱和对这条街的不舍
圆子对武汉人而言
不仅是一种美食、也是一种情怀
不论是做圆子的、卖圆子的、还是吃圆子的
都可以从中收获一份幸福和心安
正是这种踏实的感觉像极了“家”
才让人难忘和向往
今日话题
Today’s topic
记忆中，
吃过zui难忘的圆子是什么味道的？
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